ill. © buurderij.be

Ingrediënten

  • koop wat je wilt, wanneer je wilt (bestel online): fruit, groenten, brood, vlees, kaas, hoeve-ijs, ambachtelijk bier…
  • elke week komt de Buurderij samen op hetzelfde trefpunt. Je haalt je bestelling af en ontmoet de producenten
  • ondersteun lokale landbouw
  • een gedecentraliseerd netwerk: het deelt vraagstukken, bouwt vertrouwen op en geeft autonomie aan de mensen die actief zijn op het veld.

CO2-reductie door

  • lokale voedselproductie
  • minder/geen verpakking

Extra winst

  • beter eten: elk seizoen opnieuw de beste producten uit je streek
  • eerlijk eten: de landbouwers en ambachtelijke producenten bepalen zelf hun prijzen waardoor zij een inkomen krijgen dat fair is voor hen en goed is voor de lokale economie
    hoge kwaliteit van voedsel
  • meer sociale cohesie: je leert je buren beter kennen
  • vertrouwen in systeem door transparantie
  • doelstellingen, de aangewende middelen en belangrijke informatie over de onderneming en het netwerk worden gedeeld
  • ondernemerschap dat gemeenschappelijke belangen dient
  • sociaal en ecologisch succes op het zelfde niveau als economisch welslagen
  • economisch succes synoniem aan sociale impact en vooruitgang
  • innovatie; want met oude ideeën vind je geen nieuwe oplossingen. Nieuwe vormen van productie en consumptie ontstaan
  • hoevelandbouw en lokale ambachten ondersteunen

Extra mogelijkheden

  • Buurderij-feesten
  • Kookworkshops met verse producten

Een idee van

Boeren & Buren is een netwerk om samen lokale producten te kopen rechtstreeks bij de producent.
Het Boeren & Buren team is een Sociale en Solidaire Onderneming die innovatieve en transparante tools en diensten willen bieden aan boeren en buren.

Reageer