- koop wat je wilt, wanneer je wilt (bestel online): fruit, groenten, brood, vlees, kaas, hoeve-ijs, ambachtelijk bier…
- elke week komt de Buurderij samen op hetzelfde trefpunt. Je haalt je bestelling af en ontmoet de producenten
- ondersteun lokale landbouw
- een gedecentraliseerd netwerk: het deelt vraagstukken, bouwt vertrouwen op en geeft autonomie aan de mensen die actief zijn op het veld.
Ingrediënten
CO2-reductie door
- lokale voedselproductie
- minder/geen verpakking
Extra winst
- beter eten: elk seizoen opnieuw de beste producten uit je streek
- eerlijk eten: de landbouwers en ambachtelijke producenten bepalen zelf hun prijzen waardoor zij een inkomen krijgen dat fair is voor hen en goed is voor de lokale economie
hoge kwaliteit van voedsel - meer sociale cohesie: je leert je buren beter kennen
- vertrouwen in systeem door transparantie
- doelstellingen, de aangewende middelen en belangrijke informatie over de onderneming en het netwerk worden gedeeld
- ondernemerschap dat gemeenschappelijke belangen dient
- sociaal en ecologisch succes op het zelfde niveau als economisch welslagen
- economisch succes synoniem aan sociale impact en vooruitgang
- innovatie; want met oude ideeën vind je geen nieuwe oplossingen. Nieuwe vormen van productie en consumptie ontstaan
- hoevelandbouw en lokale ambachten ondersteunen
Extra mogelijkheden
- Buurderij-feesten
- Kookworkshops met verse producten
Een idee van
Boeren & Buren is een netwerk om samen lokale producten te kopen rechtstreeks bij de producent.
Het Boeren & Buren team is een Sociale en Solidaire Onderneming die innovatieve en transparante tools en diensten willen bieden aan boeren en buren.